JUGEMテーマ：旅行2007.12月備忘録：日本滞在中に食べたもの今回の日本滞在中に一番多く食した食べ物のチャンピオンといえば、ケーキ屋のショーケース前にへばりついたらあたり前！コンビニに行っても吸い寄せられるようについ手が伸びてしまった”モンブラン…

昨日は、我が家の"年に２度ある○○記念日"でした。二人とも終日仕事なうえレストランに行くなどといった予定入れてなかったので、せめてケーキだけでも...と、朝、○司小屋出勤前にスポンジを焼き、戻ってから飾りつけにとりかかりました。でも、一昨日夜から…

おひさしぶりぶりに焼いたケーキで～す♪やっぱ、膨らむと嬉しいなぁー(^e^ （笑）

先週の弟のバースディによせ、何が欲しいかと本人に聞いてみたところ、 『 壷が欲しい 』 と のたまいます。 ※とうとう彼にも私と同じ趣味が・・・？ なとど瞬間思ったら、壷の形をしたバームクーヘンのことですた^e^;;で、ぽっちっと贈っておいたんです。【…

【”Two Ladies Kitchen”の 和菓子（お餅）たち】Ｓ氏（いつもありがとうございます！）からの、差し入れにうっとり♪たいへん美味しくいただきました！

食べ物写真の編集をしていて思い出しました。以下、自分的備忘録として。***********昨年１２月のこと。（いつの話だか^^;;）友人が遊びに来たついでに（誰かが来てくれると外食できるっす♪）ワイコロアリゾート・キングスショップ内、 メリマンズ・マーケッ…

【タイ料理店「DARA'S」にて】たまにはタイ料理もいいねー♪てなことで、ザ・ショップス・アット・マウナラニ（The Shops at Mauna Lani）内の、タイ料理店「DARA'S」へ友人ファミリーと一緒に行って、食べて食べて食べまくってきましたぁー(^0^;;

先日、近くて遠かった ”てしまレストラン（和定食屋：ハワイ島）” へ、とうとう行ってきますた♪ ※創業1926年。 てしまのグランマは今年１００歳になられましたぁ（祝）メニューを見るなり、オムライスに釘付けになってしまった私＝ピヨ妻。 勝手に、ちゃきち…

今年もまた、美味しいスイカが買える季節になりました～。 ※参考過去記事 ⇒ 2006.08.02 スイカLOVE毎度、常夏のハワイですがスイカが美味しいのはやっぱ夏ど真ん中！ （costcoで買うカリフォルニアのスイカですが^^;;）だと思います。ちょっとダーク（苦め）…

なんかに見えるかもしれませんね。でも、これはれっきとした焼き方を失敗した（いばってどうする）ピザです。【カリフォルニアピザキッチンの”４チーズandトマトピザ”】

【まずは、Ｗ村なんちゃらカクテル （パイナップルベース？いや、オレンジベースだったかも） と、ポキ味枝豆（ごま油風味andちょびピリ辛)】********２００７年４月２日のこと。ハワイ島 ｗ村・Roy's Restaurant で、いろいろ食べたように思うのですが... ◆…

【ｗ村・Roy's Restaurant にて：チョコレートスフレ】うかピヨ＝人（？）の記憶というものは本当に曖昧でいけません。かれこれ１ヶ月と３週間程前のことなのにロイズで何を食べたのか？？？もうすっかりうっかり頭の外でございます。(・e・) ◆これまでのお…

最近、お取り寄せしたケーキの中で、特に家族に好評だったのが、この”北海道”から届いたチーズケーキたち。食したのは・ニューヨークタイプチーズケーキ・ベイクドタイプチーズケーキですが、ここ数年来の”当たり”だったそうです(^e^有名ホテル御用達！日本…

４月の上旬のこと。 （※ウエディングアニバーサリーちゅーことで奮発？）超久々に、レストランロイズ(※)に行ってディナーをしてきました。(^e^v ※Roy's（ロイズ） ⇒ http://www.roys-restaurants.com/ワイコロアロイズレストラン・・・ワイコロアビーチ・キ…

ハンバーガーに挟まっているのを食べたくらいの記憶があるくらいでここ何年も食べてなかったのになぁ・・・なぜか突如、ピクルスが食べたくなり、『COSTCO』にて、farman'sのピクルス大量購入ー（笑）。”冷蔵庫の中で、１年ー２年くらいゴロゴロするかも？” …

バレンタインによせ、マドレーヌ作りに初挑戦っ♪

クリスマスによせ、友達からいただいた”栗”を料理しよう！と、決意したのは１月も末のこと。（おい） ※本当は、お正月の栗キントンにしたかったのだけど 美味しい”芋”が手に入らなかったのぉおお（言い訳）*********てな訳で、 ◆ALL ABOUT さん記事の中から…

【鏡開きのお餅って、ほんつお～は切ったるするものではないそうですネ。 でもまぁパックに入ってるやつですし...で、当然切り分けちゃいました】『お餅・・・どうやって食べたい？』

主婦というものになって以来、年のはじめ（いや正確には年末だな）には、ピヨ夫君の好物・伊達巻を作ります。レシピ本を見ると、いろいろな作り方がありますが、毎年うちでは、全材料をがーっとミキサー（もしくはフードプロセッサー）でまわした後、玉子焼…

マドレーヌ。しっとりと美しく焼かれた”マドレーヌ”を食べる時・・・それは至福の時・・・ですよね♪なかなかレシピどおりつくってるつもりでも、本と同じようにケーキを焼き上げたことがない私^^;;ですが、今年は、”美味しいマドレーヌ作り”にはつ挑戦（初め…